糖尿病人可不可以吃鸽子

      糖尿病是一种非常复杂的疾病，这种疾病的发病原因也非常复杂，虽然这种疾病会经常出现在我们的生活之中，但是我们千万不要忽视了该病给我们带来的危害，这种疾病如果不积极治疗的话，还会影响到我们的生命健康，所以我们一定要重视此病，那么糖尿病人能吃鸽子吗?
      鸽子又被叫做白凤，是一种非常鲜美的食物，而且具备了非常高的营养价值，这种食物还具备了一定的医疗效果，经常食用这种食物对于老年人的健康、身体虚弱的朋友来讲都是有着极大的帮助的。
      肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
      乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
      【适用人群】是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。鸽子每次半只(约80-100克)。鸽蛋每天2个。
      有关糖尿病人能吃鸽子吗的问题就讲解到这里，希望以上的介绍会对您起到帮助。糖尿病作为一种会时刻威胁我们健康的疾病，我们一定要重视此病的存在，患者可以选择食疗的方法来治疗此病，正确的食疗方法可以缓解糖尿病的情况，降低该病的危害性。

      糖尿病人可以吃鸽子。
      对于糖尿病患者主要是限制碳水化合物,如米饭,面,馒头等的,应少吃多餐,但是蛋白质是不严格限制的,只要血尿素氮不升高,可以补充蛋白质,尤其是动物来源的蛋白质.鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，所以糖尿病人能吃乳鸽。
      松茸鸽子汤
      主料：鸽子
      辅料：松茸 枸杞子适量
      调料：姜和黄酒
      烹饪方法
      1、将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。
      2、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。
      3、砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。
      功效：可治疗糖尿病
      鸽子的营养价值
      1.鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
      2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
      3.鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。
      结语：糖尿病人可以吃鸽子的，它能补充糖尿病人所需的蛋白质。鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉很是很容易消化的，含有的脂肪也是很少的哦，所以也能当作减肥的食谱哦!