黑木耳又名云,尔数名,营养丰富,质地柔软,味道鲜美,因而有素中之荤和素食之王的美誉。黑木耳干品中蛋白质,维生素和铁的含量丰富,具有补气血减肥治便秘等功效。
指导意见:
您好:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外,黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。
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