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苦荞适合高血糖的人吃吗

保密 | 0个月 2021-09-18 07:43:36 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 苦荞适合高血糖的人吃吗

医生回复区

李颖
李颖 泰安八十八医院   副主任医师 擅长: 糖尿病及其各种并发症、甲状腺疾病、肾上腺疾病、垂体 帮助网友:14609
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2021-09-18 08:03:47 我要投诉

      苦荞营养价值居所有粮食作物之首,并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分,食用价值高。苦荞淀粉为支链淀粉,可影响水分子进入,延迟糊化与消化速度,抑制餐后血糖的升高速度。

雷艺
雷艺 西南医科大学附属医院   主治医师 擅长: 擅长糖尿病、甲亢、甲减、骨质疏松的诊断与治疗 帮助网友:18655
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2021-09-18 07:47:33 我要投诉

      可以的。血糖高可以吃苦荞,苦荞能够有降血压和降血糖的效果,苦荞中含有的膳食纤维对于平衡胃部营养也是比较有好处。建议血糖高的患者要对饮食进行调整,平时要避免吃含糖量高的食物,要吃低糖、低脂的饮食。

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