酒精肝是由长期大量饮酒所致的肝脏疾病.已知乙醇进入肝细胞以后,经过肝乙醇脱氢酶,过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛.乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,使其代谢发生障碍,从而导致肝细胞的变性坏死及纤维化,严重时可致肝硬化.
酒精肝的发病机制可能由于多种因素共同作用的结果,分述如下.
① NADH/NAD平衡失调.NADH是指脂肪酸合成的辅酶,NAD是脂肪酸氧化的辅酶,造成合成增加,分解减少,以致甘油三酯在肝内大量聚集,引起脂肪肝.
② 乙醇,乙醛对肝细胞的毒性作用,造成细胞膜损伤.
③ 造成肝细胞抗原改变,引起自身免疫反应.
④ 缺氧.乙醇高谢状态引起肝细胞缺氧,加重肝细胞损伤.⑤乙醛促进胶原合成,炎症刺激胶原纤维增生,造成肝纤维化.
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你好
禁烟酒,调整饮食结构,提倡高蛋白质,高维生素,低盐,低糖,低脂肪饮食.不吃或少吃动物性脂肪,甜食(包括含糖饮料).多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.增加运动很关键
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