会的。蔬菜中含有丰富的维生素矿物质,如果长期在空气中存放,其中尤其是维生素C,在空气中容易氧化,丧失其功能,所以尽量不要长时间将蔬菜存放,应该吃新鲜的蔬菜。
病情分析:
蔬菜如果长时间久蹲的话,可能会导致营养发生比较明显的流失,而且尤其是维生素等营养物质流失的速度是比较快的,平时需要注意蔬菜储存的环境,尽量干燥避免潮湿。
指导意见:
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