首先准备好鸡肉,将鸡肉清洗干净,切成块,准备好葱,姜,蒜,调料等。将油倒入锅中,然后将准备好的调料放入油中,爆锅。再将鸡肉放入锅中翻炒,然后添水,中途将茶叶放入锅中熬制就可以了。
在做鸡汤时可以放入一小粒的茶叶,茶叶用纱布包好。待煮沸水后。可以放入地块和洗好的茶叶,然后用大火烧开,转至小火慢煮。具有很好的补气血,利尿和解毒的功效,还具有健胃消食的作用。
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