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鸡蛋的食用注意事项有哪些?

女 | 0个月 2021-11-25 10:19:26 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 鸡蛋的食用注意事项有哪些?

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杜晓晖
杜晓晖 秦皇岛市中医医院   副主任医师 擅长: 中医治疗湿疹,痤疮,银屑病,带状疱疹,血管炎,脂溢 帮助网友:48196
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2021-11-25 12:56:59 我要投诉

      蛋必须煮熟吃,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。另外,毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜。

李文晖
李文晖 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长肝胆,胃肠疾病的临床诊治,内镜下消化系统疾病诊 帮助网友:9528
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2021-11-25 11:47:38 我要投诉

      食用鸡蛋应该注意的事项主要有,鸡蛋要煮熟后再吃,可以煮着吃,也可以蒸鸡蛋糕还可以甩汤喝,以免细菌以及病毒入侵感染,每天吃一到两个,鸡蛋对身体的营养价值是十分丰富的,起到促进新陈代谢的作用。

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