韭菜中含有蛋白质,脂肪,维生素,钙铁等矿物质,温中开胃,行气活血的功效,韭菜中含有大量的粗纤维,能够促进肠胃道蠕动,帮助人体消化,还能够提高食欲,预防心脑血管疾病的作用
韭菜能够起到扶阳的作用,但是如果是有慢性胃病,如胃炎胃溃疡的患者是不能够过度吃韭菜的,因为韭菜是属于辛辣刺激性的食物,它能够刺激胃黏膜而加重症状。如果是胃没有问题,而且阳气虚的话,多吃点韭菜,能够温肾壮阳。
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