果醋中含丰富的有机酸,促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质,乳酸和丙酮被分解消除疲劳,果醋可以降低人体衰老过程,软化血管,降血脂,降低胆固醇,喝果醋对人体的好处还是很多的。
苹果醋一天喝50ml以内比较好,苹果醋是指将苹果打成混有果泥的果汁,并且使其中的糖被酵母菌与细菌分解发酵成乙醇,之后再加入醋酸菌,发酵制成的醋。苹果醋中含有水、丰富的维生素,还有矿物质、氨基酸与果胶,并含有醋酸与苹果酸等。
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