耗儿鱼肝大可制鱼甘油敢占全鱼重量的3.9%~7.4%,含油量高达50%~60%优惠,还可以代替桐油灰与咳嗽鱼排罐头头皮,内脏,咳嗦鱼粉,绿皮能制取成可溶性食用鱼蛋白,这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且易为人体消化吸收,因此对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品
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