水果能代替蔬菜的作用吗？

      水果和蔬菜他们相互之间都是不可以替代的，因为他们这些食物当中所含的维生素或者是一些钾钠氯一些矿物质它们含量是不一样的，你太过于偏食了，对于人体的摄入量肯定会有影响。
      

      水果并不能够代替蔬菜的作用，蔬菜的种类很多，而且蔬菜水果的营养成分各有特点，在饮食上要注意营养均衡，虽然水果和蔬菜的营养相似，但水果是无法替代蔬菜的。