吃了没熟的酥肉，会得猪肉绦虫病吗？
男 | 30岁 2022-01-19 16:56:23
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来自未知
健康咨询描述： 一乡下亲戚小孩出生在家设宴，宴席上有一份酥肉（很大块的猪肉包上厚厚的一层面粉油炸而成的食物），我吃了很多。后来听到几个客人说酥肉里的猪肉没熟，也听到客人说餐桌上的猪蹄、扣肉等均来自冷库，不是新鲜的。以前听说过很多农村人家逢喜事设宴致多人感染绦虫病的现象，原因是设宴用的猪肉是问题肉。难道带猪囊尾蚴的问题肉都用于农村人家逢喜事设宴了？
曾经的治疗情况和效果： 无
想得到怎样的帮助：上述情况感染猪肉绦虫病以及脑囊虫病的风险高吗？
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疾病百科| 脑囊虫病
挂号科室：神经外科
温馨提示：
饭前便后要洗手，以防误食虫卵。不吃生菜、生肉。猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用。
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