随着生活的条件的提高，人们的身体健康并没有得到很大的改善，有很多人在平时的生活中摄入大量高胆固醇、高脂肪的的食物之后，会使得血脂指数值异常升高，它会给人们的身体带来很大的伤害，还容易引起血管堵塞的发生，对患者的生命产生一定的威胁。那么吃什么降血脂最好？相信也是很多患者朋友想要了解的，下面详细为大家介绍一下：
1、木耳炖豆腐：木耳炖豆腐的做法比较简单，首先将木耳放水里面浸泡，等泡大之后洗干净捞出来备用，然后再把豆腐切成小块，再向锅里面放入适量的油、葱、姜进行翻炒，之后放入木耳和豆腐，再加入适量的水进行煮，最后加入调料就可以食用了。木耳炖豆腐具有不错的降血脂的功效。
2、冬瓜海带汤：取适量的冬瓜以及海带；把冬瓜去皮洗干净切成块，将海带洗干净切成丝；再将冬瓜块和海带煮成汤；然后再加入各种调料即可食用。冬瓜海带汤可以起到降血脂和减肥的作用。
3、木耳山楂粥：取适量的木耳、山楂以及粳米。首先将木耳泡发洗干净，与粳米、山楂一起放到砂锅中，再加入适量的水煮粥。木耳山楂粥可以预防动脉粥样硬化和高血脂症，所以在平时的生活中不妨弄点木耳山楂粥喝。
以上是有关于“吃什么降血脂最好”的简单介绍，希望对大家有所帮助。血脂高会给人们的身体带来很大的伤害，而且还有可能会引起心血管疾病的发生。所以在平时的生活中，可以适当吃这些食物来降低血脂，当然如果血脂高得比较多的话，建议还是早点去正规的医院接受治疗，才能早日摆脱血脂高带来其他的危害。