炭疽的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群、加强监测预警、做好应急准备等。
1. 控制传染源：对炭疽病畜要严格按照规定处理，严禁宰杀、食用病畜及其制品。病死牲畜必须焚烧或深埋，深埋深度要达到2米以上，并在坑底及尸体上撒上大量生石灰。对病畜污染的圈舍、场地等进行彻底消毒，可使用含氯消毒剂等。
2. 切断传播途径：加强环境卫生管理，定期对养殖场所、屠宰场等进行清扫和消毒。对可能被污染的水源、土壤等进行处理。在炭疽流行期间，加强对肉类市场、皮毛加工等场所的监管，严禁销售来源不明的肉类和皮毛制品。
3. 保护易感人群：对从事畜牧业、屠宰业、皮毛加工等高危人群进行炭疽疫苗接种，提高人群的免疫力。在接触可能被污染的物品或环境时，要做好个人防护，如穿戴防护服、口罩、手套等。
4. 加强监测预警：建立健全炭疽监测体系，及时掌握疫情动态。对动物炭疽疫情和人间炭疽病例进行监测，一旦发现异常情况，要及时报告并采取相应措施。
5. 做好应急准备：制定炭疽疫情应急预案，储备必要的应急物资，如疫苗、消毒剂、防护用品等。加强应急队伍建设，提高应急处置能力。
在日常生活中，要养成良好的卫生习惯，不食用来源不明的肉类。从事相关职业的人员要严格遵守操作规程，定期进行健康检查。若出现疑似炭疽症状，应及时就医并告知医生相关接触史，以便尽早诊断和治疗。
