溃疡性结肠炎也叫做慢性非特异性溃疡性结肠炎，这是复杂的疾病，其具体病因尚不清楚，病变部位主要在乙状结肠和直肠，严重时可波及整个结肠。这种病的病程很长，且经常反复发作，给患者带来很多痛苦。为了减少疾病发作，患者平时要多注意饮食。那么溃疡性结肠炎能喝姜茶吗？溃疡性结肠炎的饮食禁忌有哪些呢？下面我们来介绍溃疡性结肠炎的饮食禁忌知识。
溃疡性结肠炎能喝姜茶吗
溃疡性结肠炎患者尽量不要喝姜汤，生姜有发汗和止呕的功效，通常用于着凉、感冒等情况，可以缓解病情，但是对溃疡性结肠炎患者来说，喝姜汤并没有什么作用，还可能存在刺激性。溃疡性结肠炎以药物治疗和饮食调节为主，患者要注意养成良好的饮食习惯，多吃清淡、易消化的食物，少吃冷辣等大刺激性食物。
溃疡性结肠炎的饮食禁忌
1、少吃粗纤维食物。粗纤维食物会刺激肠道，影响结肠内营养的吸收，溃疡性结肠炎大多有营养不良的问题，这类患者再吃这些食物，对身体伤害更大。富含粗纤维的食物有韭菜、芹菜、红薯、萝卜、粗粮、干豆等，患者在疾病活动期应避免吃这些食物。
2、少吃海鲜。海鲜中的异种蛋白质容易导致过敏，加重结肠炎症，因此溃疡性结肠炎患者必须小心食用海鲜，包括鱼、虾、海带等。
上文介绍了溃疡性结肠炎的饮食禁忌。溃疡性结肠炎是一种很难治的疾病，容易反复发作，危害性很大，血性腹泻是早期的典型表现。溃疡性结肠炎如不及时控制，可引发严重的并发症，比如中毒性结肠扩张、肠穿孔、大出血等，可使用药物进行控制。