急性肠胃炎是常见的消化系统疾病，一般是因不良饮食习惯引起的，特别是在暴饮暴食、吃了不干净的东西后很容易出现急性肠胃炎。每一位患者在进行治疗时，都被医生告知要注意饮食，吃一些清淡易消化的食物。那么，急性胃肠炎能吃面吗？
急性肠胃炎在发病初期，肠道蠕动处在痉挛的状态，消化和吸收功能被大大削弱，加上肠道处于急性充血、水肿的阶段，此时比较适合吃一些易消化的流质食物。而面条属于易消化的食物，比较适合急性肠胃炎患者食用，所以，得了急性肠胃炎是可以吃面条的。
急性肠胃炎患者除了能吃面条外，以下类型的食物也是比较合适食用的：
1、易消化食物：急性肠胃炎发作期间，患者应吃易消化的食物如大米粥、藕粉、面食等。此外，在熬粥的时候还可以加入一点小苏打，对养护肠胃也很有好处。
2、流质和软质的食物：急性肠胃炎患者日常饮食要以流质和软质食物为主，有助于肠道消化，减轻肠胃负担。需要注意的是，虽然以流质食物为主，但也需避免吃太油腻和浓郁的肉汤，以防加重肠胃负担。
3、适当吃青菜：急性肠胃炎患者的菜肴应以嫩的青菜为主，注意不要选择纤维太高的青菜，尽量选择菜叶型的蔬菜。
急性胃肠炎患者需禁食以下食物：
1、忌油腻食物：患急性肠胃炎期间，应禁食油腻食物，否则就有可能加重腹泻症状。
2、忌辛辣刺激食物：急性肠胃炎患者需避免吃辛辣刺激的食物如辣椒、花椒、生葱、蒜等，以免刺激肠胃加重充血、水肿的现象，对疾病治疗极为不利。
3、忌生冷食物：急性肠胃炎患者还应禁食生冷食物，如冰激凌、冰冻饮料等，以免刺激胃部加重恶心、呕吐的症状。
急性肠胃炎虽然并不难治愈，但还需患者在饮食上多加注意，才能保证肠胃得到充分的修复，让自己尽快恢复健康。此外，大家在平时应养成良好的饮食习惯，少吃多餐，注意荤素搭配，尽量避免吃辛辣刺激的食物，也不要暴饮暴食，这样才能呵护肠胃健康，让自己拥有一个健康的身体。