慢性腹泻的发生可给患者身体带来很大影响，如长期得不到改善，会让身体越来越消瘦，从而给健康带来不利影响，尤其是儿童慢性腹泻，还可影响到正常的生长发育，所以当出现慢性腹泻症状时，患者应注意及时调治。其中在饮食上慢性腹泻患者要注意以下几个事项：
一、应选择易消化及有收敛作用的食物。在腹泻期间因为胃肠道消化吸收功能比较弱，所以应选择一些软食，这样比较容易消化，另外可选择一些有收敛作用的食物，如煮苹果等。
二、注意及时补充淡盐水。如果是严重的慢性腹泻患者，常会出现脱水现象，这时要注意及时补充淡盐水，以补回腹泻而丢失的水盐。
三、忌食刺激性及产气食物：刺激性食物会对胃肠产生影响，从而加重腹泻，影响恢复，所以像辛辣调味品、酒等，都应避免。还有红薯、干豆、生萝卜等易产气，也应避免食用。
四、以低油脂、少纤维食物为主。慢性腹泻患者要少吃油脂多的食物，以防加重胃肠负担，刺激胃液分泌。另外油脂食物还有滑肠作用，可导致腹泻加剧，因此要以低油脂食物为主。还有纤维多的食物也要少吃，以防直接刺激肠蠕动，引起胃肠功能紊乱，分泌失调，从而导致腹泻加重。
五、注意补充蛋白和热能。慢性腹泻反复发作时可导致食物的消化和吸收受影响，从而会大量消耗体内的热能，因此平时要注意补充足够的高蛋白、高热能食物，可逐渐增加，以慢慢让其吸收。
慢性腹泻的恢复受多种因素影响，其中和饮食调理就有很大的关系，所以建议慢性腹泻患者平时应合理调配日常饮食，以更好改善腹泻症状，从而恢复健康的肠道。慢性腹泻者在饮食调理的同时，还应注意听从医嘱来治疗，这样才能更快的消除腹泻，恢复健康。
