对于帕金森这种疾病，相信大家多多少少也会有一些了解，这种疾病让我们不寒而栗。那么，吃什么能预防帕金森病，帕金森病人吃什么好呢?饮食治疗是帕金森氏病的辅助治疗方法之一。下面我就为大家介绍吃什么能预防帕金森病;1、维生素和矿物质：帕金森病患者易发生B族维生素缺乏。维生素B6可增强外周脱羧酶的作用，降低左旋多巴的疗效。但目前加带AADC抑制剂复合制剂的出现使 B6的使用不再受限。一些研究表明某些维生素及微量元素在帕金森病发病中具有重要的作用，尤其是近年来抗氧化应激学说及抗氧化饮食的提出。目前认为维生素 E、维生素c及B.胡萝卜素以及辅酶Q等是天然的抗氧化药物，大量的研究表明长期使用维生素E以及QI9可降低帕金森病的发病率及提高疗效，而对于维生素 c及B一胡萝卜素的保护作用还存在争议，需进一步研究。钙摄入量应在1000～1500mg/d，并应同时适量摄入维生素D，可以减少骨质疏松症的发生。当由于某些原因不能从食物中摄取充足的维生素和微量元素时，可考虑适当补充多种维生素和微量元素复合制剂。
2、蔬菜和水果：果蔬中含有丰富的维生素和微量元素，以及促进肠道蠕动的膳食纤维。帕金森病患者每日膳食纤维的推荐摄入量为30～35g。一些特殊蔬菜如蚕豆等可经常食用。现在的研究发现，在帕金森病患者的饮食中加入蚕豆，可使患者血浆中L.dopa的浓度增高，改善“开一关”现象，减轻异动症的症状。
上述是对帕金森病预防的详细介绍，做好帕金森病的预防，远离疾病的危害，如果得了帕金森病，要及早进行治疗。因为得了帕金森病不仅会给患者带来身心上的伤害，还会拖累了家人，因此做好帕金森病的预防工作是非常有必要的。
