如果胃间质瘤体积较大或是胃间质瘤有转移的症状，就要立即进行手术切除治疗，控制病情，减少危害。但是要注意，此项手术风险高、创伤大，术后还要做好相关生活护理，不可马虎。如饮食，多吃清淡营养食物，少吃辛辣刺激、易致癌食物等。下文针对胃间质瘤术后的饮食禁忌做出了详细介绍，一起去了解一下吧。
禁忌一、酒。做完胃间质瘤手术，患者不能喝酒，因为酒中含有大量的酒精，这种物质刺激性强，过量饮用易损伤胃粘膜，加重病症，影响恢复。
禁忌二、螃蟹。除了酒之外，患者还要注意禁食螃蟹，因为螃蟹性寒，吃多了不利于疾病恢复，需要忌口。
禁忌三、浓茶。浓茶中含有大量的茶碱，这种物质对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。除此，还有一些茶饮产品患者也要远离，如绿茶、红茶等。
禁忌四、咖啡。咖啡中咖啡因含量较高，过量摄入易导致血压升高，增加并发症的发病风险。所以说咖啡患者也要禁食，不可触碰。
禁忌五、咸鸡蛋。术后患者也不能吃咸鸡蛋，因为咸鸡蛋具有致癌作用，吃多了易诱发或加重肿瘤疾病，影响术后恢复。建议患者多吃抗肿瘤食物，如南瓜、茄子、黑木耳等。
禁忌六、烤红薯。烤红薯是常见的熏烤食物，其中含有大量的有害物质，吃多了也易加重病症，影响恢复，需要远离。
这六大食物都是胃间质瘤术后患者的饮食禁忌，不可触碰。建议患者多吃具有抗癌、防癌、增强免疫力作用的食物，如葡萄、桑葚、黑豆、黑芝麻、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这些患者都可以食用，有益健康。除了要注意这些饮食要点之外，术后患者还要注意保持良好心情、科学用药、定期复查等，做好这些都能辅助科学方法医治，促进疾病恢复。
