葡萄胎是指女性妊娠后较为常见的一种疾病。一般是因为胎盘绒毛滋养细胞增生及间质高度水肿形成的一种大小不一样的水泡，那么通常吃什么可以预防葡萄胎呢?
预防葡萄胎可以吃以下两类菜肴：1、淮杞西洋参炖海参 ，发海参96克，西洋参10克(另包，只炖15分钟)，猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用;西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者;淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾;杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害;配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。2、茄子凤尾菇炒鹅血，茄子125克(洗净、留皮、切块)，凤尾菇150克(洗净、切段)，鹅血96克。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。茄子味甘性凉，富含维生素A、C、E，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用;凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量丰富。
另外预防葡萄胎随诊极为重要，随诊可早期发现恶变，及时采用化疗。葡萄胎于清宫后应每周查血尿HCG1次，待降至正常后，每半月1次，至3个月后，每月1次，持续至1年，以后每半年1次，持续2年。随诊应特别注意血尿HCG变化，同时还应行妇科检查了解子宫复旧情况，注意患者有无阴道异常流血、咯血及其他转移灶症状。并行盆腔B超、胸部X线片或CT检查。葡萄胎恶变大多发生于1年之内，但也有长达10余年者，故随诊年限应坚持10～15年以上。
日常生活中葡萄胎患者可以多补充肉类和蛋类等高蛋白的食物，对病情有一定的益处，另外患者可以多吃一些含有植物纤维的水果蔬菜，不但可以有效地改善病情，也可以有效地增强人体的免疫力。
