跟腱断裂可以分成急性和慢性两大类型，多见于中年运动员，主要是因为跟腱突然承受过度的张应力引起的。一旦出现这种情况需及时做手术修补，同时要注意休息，合理的补充营养，才能加快恢复速度。下面介绍一些，跟腱断裂可以吃的滋补性食品，供参考。
1、双仁鸭：这种滋补性食品的功效和作用是益肾通络，活血凉血，比较适合初期跟腱损伤、经络损伤比较严重的患者食用。首先要准备的食材包括瘦老鸭、桃仁、陈黄酒、核桃仁、鲜荸荠，把瘦老鸭宰杀后放血，去毛和内脏洗净，然后在腹腔内塞入生姜片和葱末、鲜荸荠、桃仁、核桃仁，放入锅中倒入陈黄酒和适量清水共煮。快熟时加少量粗盐调味，以淡食为宜。
2、双耳红花羹：需要准备的食材包括黑木耳、白木耳、冰糖等，还要准备适量中药红花。这些食材和药材的功效和作用是活血止痛，可治疗跟腱损伤疼痛以及关节伤筋疼痛。制作时把黑木耳、白木耳、红花等三种食材按照常法洗净，一起放入锅中加水煮煎熬成羹即可服用。
3、杜仲当归鸡：组成材料包括当归、杜仲、桂枝、母鸡、姜、食盐等，具有通经络和补肝肾等功效和作用，适合跟腱损伤、经络损伤、软组织损伤后期患者食用。制作方法是，先把当归、杜仲、桂枝等三种药物洗净装入布袋中，扎紧口，放入锅中与洗干净的鸡和生姜片炖，等鸡肉熟透后去掉药袋，加入食盐调味，食肉喝汤。每煮一只鸡可以分成4～5次吃完，连服10～15天。
由于上述这些滋补品中含有中药材，所以跟腱断裂患者应在医生指导下食用。为了加快恢复速度，患者平时还应该合理安排一日三餐，把荤素食物合理搭配在一起，以保证体内营养均衡和全面。同时应该戒烟、戒酒，忌口各种生冷和辛辣的食品。
