垂体瘤是发生于腺垂体和神经垂体的一种脑部良性肿瘤，其中腺垂体瘤一般居多。由于垂体瘤会对大脑神经产生压迫或损伤，从而引起头痛、视力障碍、癫痫样抽搐、偏瘫以及自主神经功能异常等症状，严重的还会引发脑膜炎、脑脊液漏等并发症，严重危及患者的生命。
患上垂体瘤以后，除了积极配合治疗，坚持服药之外，平时的护理中也要多加注意，尤其是饮食方面，一定要注意科学合理，保证营养均衡，尽量低盐低脂，保证每天摄入足够的热量和营养元素，避免营养不良而加重病情。
垂体瘤患者要适当多吃一些五谷杂粮，如豆类、燕麦、黑米、糙米等，这些粗粮中含有大量的膳食纤维、维生素以及B族维生素等，有助于营养神经，修复神经损伤，进而加强大脑神经的抵抗力。同时，膳食纤维还有利于促进肠道蠕动，加快排便，防止便秘，以免因用力排便而使大脑产生过高的颅内压，而加重垂体瘤的发病症状。
另外，垂体瘤患者还要多吃新鲜的水果和蔬菜，以增加体内维生素C的含量，可有效缓解血管动脉粥样硬化症状，减缓动脉粥样硬化的病情发展，如胡萝卜、苤蓝、油菜、大蒜等，都具有抑制癌症的作用。垂体瘤患者要尽量避免食用烧烤、油炸、烟熏以及腌制类的食物，以免导致肿瘤细胞的恶化和扩散。
垂体瘤患者的饮食应以清淡、易消化为主，保证每天摄入足够的营养，确保机体各项机能正常运转外，还能修复受损的神经及其他组织细胞。同时，还应帮助患者缓解和消除不良情绪，使患者保持愉悦心情，避免因情绪过于抑郁和焦虑而导致病情加重。
