生活当中有一些人血糖水平非常高，甚至已经出现了糖尿病，这会极大的影响到身体健康，所以在发现自己血糖水平过高的时候，就要采取一些措施来降低血糖。临床上患者可以口服相关的降糖药物来治疗疾病，另外平常饮食也要多吃一些能够降血糖的食物，尤其是早餐吃降血糖食物非常关键，那么降血糖早餐究竟应该怎么安排才比较好呢？
1、主食多吃全谷物，有利平稳血糖
如果患者的血糖水平比较高，在吃早餐的时候，主食应该尽可能选择谷物食物，比如说全麦面包、燕麦、小米、玉米等食物。建议血糖较高的人吃120克左右的全谷杂粮，丰富的膳食纤维能够有效的延缓葡萄糖的吸收，这样也可以使得患者在吃完饭之后，血糖水平更加平稳。
2、优质蛋白类食物延长消化时间
早餐应该适当的摄取适量的鸡肉、鱼、虾、鸡蛋等优质的蛋白食物，适当延长食物消化的时间，这样就能有效的预防两餐间低血糖的出现。因此早餐当中适当增加优质蛋白性的食物非常有必要，但是每次也不要吃太多，早餐不要超过50克。
3、增加蔬菜，营养更全面
而从营养均衡的角度来讲，早餐也必须要搭配适当的蔬菜，蔬菜当中含有丰富的膳食纤维和人体所需要的营养元素，要求患者早餐应该吃100克左右的绿叶蔬菜，这样会使得营养更加均衡，并且也有利于血糖更加平稳。
4、吃饭速度要慢
如果患者的血糖水平比较高，那么在吃早餐的时候，一定要控制好速度，千万不能吃的太快，如果吃的比较快，大脑还没有及时收到饱腹的信号，自己已经饮食过量，正常情况下，大脑神经接收信号的过程需要15~20分钟，所以糖尿病患者一定要放慢自己的进食速度，避免血糖水平升高。
血糖较高的患者要想降低自身的血糖水平，早餐必须要搭配好，早餐应该适当的吃一些全谷物的食物，这样能够平稳血糖水平。同时也应适当的吃一些优质蛋白类的食物，这样能够有效的延长消化时间，患者也应增加蔬菜的摄取量，能够使得营养更加全面，并且血糖水平也会更加稳定。
