维生素的种类有很多，不管缺少哪种维生素都会让身体出现异常症状，像缺少维生素E皮肤就会干燥，缺少维生素B就会让口腔溃疡出现几率提高。这些症状出现以后都会让身体觉得非常不舒服，下面就来了解一下缺乏维生素B1会出现的表现。
1、代谢异常
首先就是糖类代谢出现障碍，患者会出现体力下降、食欲下降、多发性神经炎症状；还会出现神经功能障碍、脂肪代谢障碍、水代谢障碍、皮肤系统异常等一系列问题。但是维生素B1也不是补充越多越好，补充适量才是最重要的。
2、消化系统症状
如果平时饮食当中维生素E不充足，就会导致体重减轻、便秘、拉肚子、腹胀、呕吐、厌食等表现发生，会让身体体质变得越来越差，其它各种疾病的出现几率也会提高。
3、神经系统症状
通常会出现中枢神经系统症状以及神经麻痹症状，刚开始的特点主要是咽喉返神经麻痹引发声音嘶哑，情绪烦躁等，慢慢就会出现眼睑下垂、食欲下降、神情淡漠、全身软弱无力、昏迷、惊厥、嗜睡等症状。
4、循环系统症状
容易出现急性心功能不全的表现，比如呼吸困难、心动过速等；进行X线检查的时候，会出现心脏扩大表现；做心电图检查的时候，会显示T波低频道异常。
5、先天性脚气疾病
当出现维生素B1缺乏的问题，出现脚气疾病的几率就会提高，而且会伴有嗜睡、反复呕吐、肢体柔软、体温低、全身水肿等症状。等到维生素B1补充充足以后，这些症状就会消失。
维生素B1缺乏会出现的表现就是以上这些，只有补充充足的维生素B1身体才能更加健康。可以调节体内糖代谢障碍、帮助神经系统正常活动、减轻晕船晕车症状、提高记忆力等，所以保证身体营养物质全面很重要，可以避免不良的反应出现。
