骨折这种骨科疾病非常的严重，目前也是发病率较高的疾病，骨折病人术后调养很重要，尤其是应该重视饮食方面的调理工作，正确的饮食让病情好的更快，这就需要了解骨折后饮食上吃什么，下面主要给大家介绍一下骨折病人饮食食谱大盘点?
三七蒸鸡。三七蒸鸡适用于骨折病人初期的饮食，所需材料为鸡肉、三七粉、冰糖。做法首先将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，然后隔水密闭蒸熟即可，需要一日内分两次食用，当然连服3～4周后方可以起到应该有的效果。这个食疗方功能为活血化淤，消肿止血。适于骨折初期患者。
桃仁生地酒。桃仁生地酒功能为疏通脉络、活血祛淤，适用于骨折早期淤血肿痛的患者，材料为生地黄汁、桃仁、白酒，做法为将桃仁去皮尖另研膏，生地黄汁并酒煎沸，然后直接放入桃仁膏再煮沸去渣即可。
牛膝杜仲酒。牛膝杜仲酒功能为化淤生新，补肝肾，壮筋骨，材料为牛膝、杜仲、糯米、甜酒曲适量。做法为牛膝、杜仲煎去渣取汁，宜部分药汁浸糯米，等到糯米蒸熟后另一部分药汁拌甜酒曲加入，最后在温暖处发酵为酒糟服用即可。
猪骨汤。猪骨汤这个饮食食谱功能为健脾利湿，祛淤生新，材料为猪骨头、黄豆、桃仁，做法为将骨头敲打为碎块，然后和黄豆、桃仁一起水煮，最后加如姜、葱、盐调味即可，食豆喝汤，需要连服用百日左右，服百日左右以上方可以起到应该有的效果。
上述给大家介绍的为骨折病人饮食食谱，希望骨折病人在日常生活之中应该注重饮食调理的工作，除了这些饮食食谱之外，病人在日常饮食上应该注意清淡为主，避免什么油腻的，辛辣的难以消化的食物，从而保证患者术后早点恢复健康。
