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缺铁性贫血怎么食补

更新时间:2016-02-07 13:22:39

谁都想自己能够面色红润有光泽,这是一个健康的体现。但生活中总有些人却无法让自己面色红润,苍白黯淡的肤色是贫血的体现,尤其是女性群体当中,贫血者或许更多。尤其是在生理期过后,女性常常肤色暗白,这个时候身体就处于贫血状态之中,因此需要赶紧去补血,不然的话就会影响到自己的身体健康。因此,如果想要缓解这种缺铁性的贫血,食疗或许能够帮助到你!

缺铁性贫血怎么食补?

一、莲子桂圆汤:

原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

制作:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

二、鸡肝西红柿汤:

原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。

制作:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

三、红枣黑木耳汤:

原料:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。制作:先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。

功效:具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

四、羊肝菠莱鸡蛋汤:

原料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。

制作:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。

功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

五、山药紫荆皮汤:

原料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

制作:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

六、鸭肝首乌汤:

原料:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。

制作:先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

以上就是关于“缺铁性贫血怎么食补”的相关内容,希望各位女性朋友如果自己出现缺铁性贫血的话不妨可以按照以上所说的食疗来给自己补补血气。俗话说:丹唇列素齿,翠彩发蛾眉。因此,女性朋友如果想要自己气色好,则就得需要在日常生活中该给自己好好补一补!

审编医生
刘新新血液内科 主治医师 医院:山东第一医科大学第二附属医院

主治疾病:血液常见病,白血病,淋巴瘤,MDS,多发性骨髓瘤,...详情>

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