高血脂不是一种独立的疾病,只是一种病理现象,随着我国居民生活水平的不断提高,高血脂的现象也是越来越普遍了。那么如果一旦出现高血脂,虽然不是什么严重的疾病,但是会给患者的身体健康埋下深深的隐患,作为高血脂患者来说,一定要注意饮食上的禁忌,适合吃什么,不适合吃什么,都应该牢记于心,那么高血脂的患者的饮食宜忌有些什么呢?这里就来给大家详细地讲解一下。希望大家有所了解。
首先来说适合高血脂患者吃的一些食物。高血脂患者的食物中主食应该以谷薯类为主,这是能量的主要来源,在这基础上,补充豆制品,动物的肉类。高血脂患者适宜多吃新鲜的蔬菜和水果,一方面这两类食物能有效降低血液黏稠度,调节血脂,另一方面也能防止便秘。
那么不适宜吃的食物有哪些呢?对于高血脂患者来说,其高血脂的成因是因为吃了太多高脂肪的饮食,所以平时在生活中就要低脂饮食为主,烹饪的油应尽量选择植物油,不要食用动物油,动物油大多为饱和脂肪酸,对患者的血管健康是非常不利的,会导致体内的胆固醇升高,从而使得血脂升高。
另外,精细的米面和猪肉、牛肉等肉类要少吃,一方面热量比较高,另外,也可以出现便秘,应少吃为主。
综上所述,本文介绍了高血脂患者的饮食宜忌。作为高血脂患者来说,应多吃新鲜的蔬菜和水果,烹饪的油以植物油为主,含有不饱和脂肪酸,对于血管的健康是有利的,能减少动脉粥样硬化的发生;尽量不要食用动物油脂。高血脂患者要少吃精细的米面,饮食上低脂饮食,避免大鱼大肉。