急性肠胃炎这种疾病就是一种胃肠粘膜的急性炎症，患上之后身体会出现的临床表现也是很多的，主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，这种疾病患病和日常生活之中饮食不当、暴饮暴食等均是具有一定关系的，下面主要给大家介绍一下急性胃肠炎如何食疗?
龙眼核。龙眼核适用于急性胃肠炎的食疗，具有补脾和胃的功效，所需材料为龙眼核(即桂圆核适量)，做法是大家需要掌握和了解的，就是将龙眼核焙干研成细粉，服用方法为白开水送服，每日2次，服用一段时间之后放可以起到治疗的效果。
枣树皮红糖汤。枣树皮红糖汤这个食疗也是适用于急性胃肠炎的，具有消炎、止泻、固肠的功效，具体材料为枣树皮、红糖，做法上为枣树皮水煎去渣，然后加入红糖调服即可，每日1次，坚持一段时间之后方可以起到治疗的效果。
梅连平胃汤。梅连平胃汤这个食疗方法功效为收敛涩肠、清热燥湿、消除胀满等，具体所需材料为生姜、大枣秦皮、苍术、陈皮、炙甘草、乌梅、黄连、厚朴等，做法为每天1剂煎2遍和匀，每日3次分服即可。
牛肉砂仁汤。牛肉砂仁汤具有健脾醒胃的功效，也是一种经常适用于急性胃肠炎这种疾病的食疗方法，所需材料为牛肉、砂仁、桂皮、生姜、陈皮，盐少许。做法上为先炖牛肉至半熟，然后将以上各味共炖烂，最后加盐调味，取汁饮用即可。
上述给大家介绍的为急性胃肠炎这种疾病的一些食疗方法，希望大家要重视对于这种疾病的食疗，毕竟患上这种疾病之后合理科学的食疗对于疾病症状的缓解也是具有很大帮助的，除此之外患者在日常生活之中还应该饮食清淡一点为好，多吃身体容易消化的食物。
