对于重症肝衰竭患者来说，吃什么东西是非常有讲究的，不是所有的食物都可以吃的，有些东西吃完以后对病情的好转是非常有好处的，而有些食物吃完以后会加重肝的负担，对病情的恶化起到重要的作用。因此对于重症肝衰竭患者而言应该多注意一些对疾病治疗有好处的食物。下面我就说说重症肝衰竭患者应该吃些什么?
饮食规律，不可暴饮暴食。 肝病患者或肝功能不正常的人，要注意忌口：像螃蟹、动物内脏、多种海鲜(如黄鱼、墨鱼等)不宜食用，而且也不应随意进补高脂肪、高胆固醇的食物。有营养又适宜肝病患者的食物包括淡水鱼、豆制品及蔬菜水果等。
尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。这些都是我们应当遵循的准则。
保肝饮食六原则
1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果;
2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;
3.少吃动物油和肥肉;
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛;
5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;
6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。
知道了吃什么东西对疾病有好处就应该经常性的多吃一些，既可以保证身体正常情况下所需要的营养，又对于疾病的治疗起到不可替代的作用，不要因为自己的饮食习惯等因素而挑食而导致营养不良。同时在配合有规律的作息时间及合理的治疗手段以保证病情最大化的加以控制，为最终治愈肝衰竭创造条件。
