乙型病毒性肝炎就是乙肝，乙肝是一种传染性的疾病，人们不管通过哪种途径感染了乙肝病毒后都可能会传染上乙肝，一般乙肝患者发病后会呈现慢性发病的特点，不但身体总有乏力的症状，还没什么食欲，尤其是对油腻的食物厌烦恶心，有的患者肝区疼痛厉害，那对乙肝患者除了积极治疗，平时饮食还有哪些要注意的。
1.对乙肝患者来说，一般虽然呈现慢性发病的特点，但是如果一些刺激因素存在会引起乙肝急性发作，在急性肝炎的早期，病人多会有明显的恶心、呕吐或者是食欲差的表现，因此为了让病人能多吃一些东西，在饮食上要多吃一些有营养好消化而且还能增加食欲的食物，因此这个阶段最好吃面条和粥这种易消化、清淡的食物，适量的添加一些蔬菜和水果，但是要少量多餐的饮食原则，不要强迫病人摄入大量的食物。
2.如果乙肝在急性恢复期的话，那病人的恶心、呕吐症状慢慢的消失了，他们的食欲也会明显改善，这个时候的饮食就应该适当的增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入量了，像大豆制品、奶制品、鸡肉、淡水鲜鱼等食物的脂肪含量少，并且含有大量的优质蛋白，因此可以适量多吃点，但是大量的摄入蔗糖、葡萄糖食物是不行的，这些成分容易造成肝细胞的脂肪变性，对乙肝的病情恢复不利，因些要低糖饮食才行。
3.而对于慢性乙肝患者的饮食那又不一样了，因为慢性肝炎的发病特点就是反复出现身体异常症状，并且慢性肝炎的缓解期检查的肝功能是接近正常水平的，因此并没有明显的消化道异常症状，这时候饮食可以正常进行，只要营养均衡就行。对慢性乙肝患者要提供适当的热量，提供足量的蛋白质食物，这样能改善肝脏的功能，更有利于肝细胞损伤的修复与再生，对乙肝的恢复有好处。
4.不过慢性乙肝患者适当的限制脂肪食物的摄入量，虽然脂肪食物是无法代替的必须摄入，适量的摄入脂肪还有利于多种脂溶性维生素的吸收，但是慢性乙肝病人的食欲也有影响，并且肝脏的功能受到一定程度的影响，如果一次大量摄入高脂肪食物的话，就会增加肝脏功能的负担，对病情的缓解不利。乙肝患者就得补充适量的维生素和矿物质，因为维生素对肝细胞的解毒、再生作用很大，并且还有利于提高身体的免疫力，因为慢性乙肝患者很容易发生缺钙和骨质疏松，因此可以适当的多喝点牛奶或者服用一些补钙药物。
生活中对于不同阶段的乙肝患者来说，饮食原则也是不太一样的，不过不管是处于哪种阶段的乙肝患者，饮食都要注意严格调理，吃好消化、有营养、清淡的食物，都不要高脂肪、高胆固醇的饮食，并且还要戒酒、戒烟，避免这些刺激因素加重肝脏的代谢负担，不利于病情的缓解和恢复。
