炙杜仲和炒杜仲的区别有外表颜色不同、炮制方法不同、针对的疾病不同、功效不同、适合的人群不同等。用药期间若有异常情况出现，需要尽快就医。
1、外表颜色不同：一般正常情况下炙杜仲的颜色是黑褐色，炒杜仲的颜色是焦黑色。
2、炮制方法不同：炙杜仲一般没有进行过特殊的处理，而炒杜仲主要是炒制而成，将杜仲用黄酒盐水浸泡后放入锅中不停的翻炒，再取出。
3、针对的疾病不同：炙杜仲针对的疾病是肝肾不足引起的胎动不安、二脉失调等。炒杜仲主要针对的疾病是肾虚腰痛、小便频繁、女性经期腰腹疼痛等。
4、功效不同：炙杜仲能够起到安胎、镇静的功效。炒杜仲能够起到补肝肾、强筋骨、安胎的功效。
5、适合的人群不同：炙杜仲比较适合安胎人群，而炒杜仲比较适合补肾人群。
临床上使用药物需遵医嘱，每个人的身体情况不同，因此用药类型也不相同，用药期间需要保持清淡饮食。
