随着我们现代生活节奏的日益加快，胃炎已成为影响我们健康的一大杀手，现在很多人都有一些胃部的小毛病，而各种各样的胃部炎症中，有一些胃炎是可能会发生癌变的,那么胃炎会癌变吗，给大家介绍一下各期胃炎患者癌变的风险评估。
胃炎癌变是一个漫长的过程，根据个人的体质不一样也会有明显的差异，一般浅表性胃炎是不会癌变的，但是浅表性胃炎有几率发展成慢性萎缩性胃炎，而慢性萎缩性胃炎是有可能癌变的，但由于胃炎也分为不同的类型，它本身是不会直接癌变的，有一部分会像癌变的方向发展的。
慢性萎缩性胃炎它是一种癌前病变，因此有一定的癌变率，通常慢性萎缩性胃炎的胃黏膜比较薄，而且伴有一定程度的不典型增生，胃黏膜细胞形态与正常细胞不一样，它主要是由于幽门螺旋杆菌发展而来，因此不能任其发展，随着粘膜萎缩的加剧，癌变的风险会明显提高，所以应该及时的治疗。
胃窦炎也有癌变的可能，但可能性很小，如果患者有胃窦炎，没有及时的治愈那么癌变的几率会比普通人风险高。
糜烂性胃炎它不是一种癌前病变，一般是由于胃酸过多导致，也可能是进食刺激性食物过多，或者与幽门螺旋杆菌感染有关，这种病是良性病变，并不会癌变的。
我们平常饮食多吃富含维c的新鲜蔬菜水果，吃一些高蛋白食物，这些食物对胃炎有一定的保护作用，避免高盐食物，少吃腌制食物和烟熏的食品，戒酒，少吃辛辣刺激的食物，要养成良好的生活习惯，注意劳逸结合，保证充足的睡眠，都能有效预防各种胃炎的发生。