梨汤一般不要削皮，在做梨汤的时候需要掌握正确的方法，并且掌握时间和火候。
梨皮中含有丰富的营养成分和药用价值，通常可以起到辅助降火生津的作用，可以起到清心润肺的效果。而梨肉中含有的肉质比较鲜嫩，也可以起到生津润燥的作用，也可以起到清热化痰的效果，比较适合口热、口渴的症状。
在煮梨汤的过程中，尽量不要削皮，如果削皮之后很可能会影响到口感，也会影响到梨汤的药用价值。
在煮梨汤之前需要彻底的清洗梨子去除可能存在的农药残留或者是果蜡，在洗干净之后可以放到锅中适量的加入一些白糖，可以温火煮10分钟到15分钟，可以使梨汤更加的浓郁，也有助于起到辅助止咳化痰的效果。
日常可以适当的喝一些梨汤，对身体有一定的好处，但是对于脾胃不是特别好的患者，不建议过多的喝梨汤，避免加重胃肠道负担，引起腹痛或者腹泻的症状，也有可能会影响到身体的恢复。在平时还应注意饮食的多样化，可以喝小米粥或者玉米粥，也可以吃蔬菜水果，比如苹果、西红柿。
