关节软骨损伤多发生于爱运动人群，一般都是受到外力冲击、关节扭伤情况居多。此类疾病很容易导致其他并发症的出现。从医学角度来看，无论是采用手术治疗或是药物治疗，都离不开食物中营养的补充，不仅利于人体及时性的恢复创面，而且可以防止其他并发症出现。因此，以下对利于关节软骨损伤修复的五种食物做出详细介绍。
第一，蹄筋。对于患有关节软骨损伤的病人来说，补充胶原蛋白是十分关键的。动物蹄筋中富含有大量的胶原蛋白，例如牛蹄筋、猪蹄等，胶原蛋白含量极大。通过摄入这些食物，可以帮助人体修复损伤面。
第二，鱼肉。肉类中所富含的蛋白质较多，对于患者来说，关节软骨损伤的修复需要蛋白质较多，而且肉类中的蛋白质可以促进钙质的吸收，提升骨质密度，利于创面恢复。特别是鱼肉，所含有的蛋白质含量更多，效果更为明显。
第三，牛奶。骨骼强度与钙摄入有着密切的关系，人体一旦出现关节软骨损伤，为了更好的恢复，患者需要补充一定的钙。牛奶中所含有人体需要的钙质较多，通过这些钙的吸收，不仅有利于关节软骨损伤部位的恢复，而且可以提升骨强度。
第四，大豆。植物蛋白也是关节软骨损伤患者所必需摄取的物质，大豆中植物蛋白含量极高，对于患者的恢复效果十分明显。每天摄入一定量的大豆可以极大的帮助患者进行损伤面的恢复。
第五，胡萝卜。除去胶原蛋白以及植物蛋白质外，必要的维生素也是人体所必需的，胡萝卜中所含有胡萝卜素、维生素B以及维生素C都可以促进人体蛋白的吸收。
通过上文的内容可以了解到，患有关节软骨损伤的病人多吃富含胶原蛋白以及维生素的食物，包括蹄筋、鱼肉、牛奶、大豆以及胡萝卜等。另外，除去食物的营养补充之外，患者还要保持适度锻炼，合理安排休息时间，保持愉悦心情，辛辣食物不要吃，禁烟酒。