胃癌是消化系统的一种恶性肿瘤，也给患者的身体健康带来较为严重的威胁，且近些年来，胃癌的患病率也有逐渐上升的趋势。因此，对于患有胃癌的患者来说，及时进行检查治疗是非常重要的，应当引起患者及其家属的重视。那么，和胃癌患者共餐会不会被传染呢?接下来本文将就胃癌的形成原因进行简单的叙述，让我们一起来看一下吧。
胃癌是一种恶性肿瘤，但是这一疾病并不具有传染性。也就是说，与胃癌患者共餐是不会被传染的，可不必过分担心。另外，胃癌发生的原因主要包括以下几个方面，应当引起重视。
1、饮食因素。流行病学研究提示，多吃新鲜水果和蔬菜可以降低胃癌的发生。而经常食用，霉变食品、咸菜和腌制烟熏食品以及过多摄入食盐，可增加胃癌发生的危险性。这与长期食用含硝酸盐较高的食物后，硝酸盐在胃内被细菌还原成亚硝酸盐，再与胺结合生成致癌物亚硝胺有重要的关系，应当引起注意。
2、感染因素。幽门螺杆菌的感染与胃癌有共同的流行病学特点，胃癌高发区人群幽门螺杆菌的感染率也比较高，且幽门螺杆菌抗体阳性人群发生胃癌的危险性高于阴性人群。由此可见，幽门螺杆菌的感染与胃癌的发生有着重要的关系。另外，EB病毒和其他感染因素也可能参与胃癌的发生，应当引起患者的重视。
通过上文对胃癌形成原因的详细叙述，我们认识到饮食因素和感染因素是导致胃癌发生的重要原因。因此，在日常生活中，我们要注意自身的饮食以预防这一疾病。另外，对于被幽门螺杆菌感染的患者来说，及时进行检查治疗也是十分重要的，否则可能会有转变为胃癌的风险。