秋季是一个易上火的季节，所以这时节要注意多补充水分，多吃蔬果，另外还要多喝一些汤水，尤其是有败火效果的汤，可更好的减少秋季上火的现象，其中有四款靓汤败火效果不错。下面来给大家介绍一下这几款汤的具体做法，有需要的朋友可以试试。
一、百合雪梨汤：百合、雪梨、冰糖，各适量，先把百合用清水泡一夜，第二天连水一起倒锅中，煮一个半小时，当百合煮烂后加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮半小时邓可，有滋生津液、清热除烦、养阴泻火的作用，对于阴虚火旺、体质偏热等引起的一些症状有调治作用。
二、丝瓜肉片汤：精瘦肉片、鲜丝瓜、盐、味精、清汤，各适量，把肉切片，丝瓜去皮切片，锅中加少许清汤煮开，再加肉片，煮开后去掉上面的浮末，再加丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可食用，对于秋燥引起的心烦气躁、干咳等上火症状有效。
三、冬笋鲫鱼汤：冬笋、鲫鱼、黄酒及生姜片、盐、味精、油，各适量，先把笋切成长丝，用开水煮一个去掉涩味，鱼清理干净，锅中加油烧热，把鱼放进去煎到两面微黄，然后烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开再焖煮一会，加入精盐、味精即可服食，有健脾益气等作用。
四、莲子汤：取适量的莲子 (不去莲心)，桅子 (用纱布包扎)，冰糖，前两味入锅加水煎煮，快好时加入冰糖化开即可吃莲子喝汤，秋季心火大者适宜。
秋燥易让人上火，从而出现牙龈肿痛、口腔溃疡等问题，针对这种情况，建议大家可多喝一些败火汤来防治，上面四款靓汤就是不错的选择，秋季大家不妨可以多喝这几款汤，另外秋季要勤喝水、多吃蔬菜，少吃辛辣刺激之物，以防导致体内火气大而引起不适。