厌食症是指心理因素导致的生理障碍，有些患者可能觉得食欲还好，但吃了几口就觉得胃部饱胀不适而中止进食；或者见到食物就不想吃，感觉不到饿。如强迫进食，常诱发恶心呕吐；一些患者甚至千方百计以诱导一吐为快，那么患了厌食症到底会怎样呢？
患者还可能有其他神经官能症的症状，如癔症球，上腹饱胀不适，不能解释的疲劳，对性欲不感兴趣和失眠等。患者注意饮食大于普通人，而主动拒食或过分节食，造成消瘦、营养不良，出现皮肤干燥、水肿，甚至骨瘦如柴，还没有意识到自己患病，还认为这就是“骨感美”，只有这样的担心和控制才会有如此的效果。
患者多有饥饿的感觉，但却强迫自己不进食。他们都比较了解食物的营养、热量；隐藏或故意浪费食物。大约50%的厌食症者伴贪食症，暴食后又自己诱吐、服减肥药、泻药等，或者大运动量活动，害怕自己体重增加，从而导致身体营养失衡，。
女性可能出现月经减少或停止，男女都有性欲缺乏；心脏功能下降，心率缓慢、血压下降、心率失常，导致猝死；心血流量降低，脑血管供血不足，易造成晕厥。
体重明显下降，出现水肿；体内激素水平异常，造成毛发细疏或体毛过多等；患者常伴有性格改变，如抑郁、焦虑、喜怒无常、强迫或反复做某件事；经常说谎、隐瞒其进食习惯等。
厌食症患者最主要症状是对食物提不起兴趣，没有胃口开怀吃东西。爱美之心，人皆有之，瘦身减肥也要遵循健康第一的要旨，不要因为盲目的追求苗条，一味的控制自己的饮食，身体才是我们革命的本钱，保持良好的心理状态。
