健康咨询描述: 可以吃鸡头吗?
不建议吃鸡头,鸡头属于家禽积累身上的一种器官,通过正常的烹饪方式是可以使用的,但是考虑到机头里面含有少量的毒素,是不建议吃的,而且机头里面的毒素跟饲养的时间有关系,饲养的时间越长,毒素的含量越高,而且鸡头中鸡脑的胆固醇含量也比较高,所以对于有肝胆问题或者是高血脂高血压的患者也不建议吃。
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