猪尾巴的功效主要是丰胸、美容养颜、强筋健骨。猪尾巴当中含有较多的胶质蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分。同时猪尾巴当中含有大量的矿物质,主要以钙和铁含量较高,因此适当的食用猪尾巴能够预防缺铁性贫血、骨质疏松。
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