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2023-09-12 14:18:23 我要投诉
老头鱼的营养特点主要包括以下几点：
1.高蛋白质：老头鱼含有丰富的蛋白质，每100克可达到20克左右，是一种优质的蛋白质来源。
2.低脂肪：老头鱼的脂肪含量较低，每100克只有1克左右，适合控制摄入脂肪的人群食用。
3.丰富的营养素：老头鱼含有多种营养素，如钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，以及维生素B1、B2、B12等，有助于维持人体健康。
4.易于消化吸收：老头鱼的肉质细嫩，易于消化吸收，适合老年人、儿童和消化系统不好的人群食用。
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