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吃芝麻能起到什么作用呢?

男 | 31岁 2023-08-16 01:17:54 1人回复 来自

健康咨询描述: 吃芝麻能起到什么作用呢?

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马正业
马正业 中日友好医院   主任医师 擅长: 肝胆消化系统、心脑血管疾病、糖尿病、传染性疾病等内
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2023-08-16 09:06:44 我要投诉

      吃芝麻的好处及原因如下:
      1. 芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,每100克中含蛋白质21.9克,脂肪61.5克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。2. 黑芝麻中的钙含量很高,比平常的蔬菜和豆类都高。而且,黑芝麻糖人脆香松脆,含糖、油量低,是老年人和糖尿病患者的理想食品。3. 黑芝麻可平息肝火,还有润肤护发的作用。4. 黑芝麻可以治脚癣。5. 黑芝麻,又名胡麻,其颜色乌黑发亮,从外表看就能与白芝麻区分开来。黑芝麻分为两种:一种是黑芝麻,也叫胡麻芝或芝麻芝,这种黑芝麻的个头比较大,皮薄,味道香甜;另一种是油麻,也叫巨胜子,这种黑芝麻粒小,皮厚,味道有些涩。6. 润肠通便 黑芝麻具有很好的润滑肠道的作用,所以对改善便秘有一定的效果。7. 补益肝肾 黑芝麻不仅有补益肝肾的作用,还有滋润肝阴的作用。8. 防癌抗癌 黑芝麻中所含的蛋白质、维生素E、矿物质钙镁等物质有助于减少身体氧化压力,并保持红润健康。
      请注意:以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况,切勿盲目用药或治疗,如遇病情变化或感觉任何不适,建议您及时向专业人士求助,可线上咨询医生,或者去线下医疗机构就诊。
      

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