长期食素者会得微量元素缺乏症吗

      长期食素者可能会缺乏微量元素，原因如下：
      1. 长期素食者易缺乏蛋白质和铁。蛋白质是维持生命所必需的营养之一，而素食主义者往往没有摄取到足够的蛋白质。此外，素食主义者也容易缺乏铁元素，因为植物性食物中的铁往往比动物性食物中的铁吸收率更低。
      2. 素食主义者容易缺乏维生素B12。除了蛋白质和铁，维生素B12也是维持生命所必需的营养之一。维生素B12只存在于动物性食物中，素食主义者如果没有摄取足够的维生素B12，将会出现疲劳、记忆力减退、认知能力下降、牙齿脱落等情况。
      3. 素食主义者容易缺乏维生素D。维生素D有助于人体吸收钙质，而紫外线照射可以促进人体合成维生素D。由于素食主义者通常不会摄取富含维生素D的食物，因此他们需要更多的日照来合成维生素D。
      请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗 。 如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗 机构进行就诊。