早晚各喝一杯豆浆好吗

      病情分析：
      “一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错.鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙,铁,磷,锌,硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质,鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压,冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病,骨质疏松等大有益处,还具平补肝肾,防老抗癌,降脂降糖,增强免疫的功效.豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热.营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反
      指导意见：
      一忌不煮透.
      豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良,恶心,呕吐,腹泻等症状.
      二忌喝超量.
      一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减.大量饮用,容易导致蛋白质消化不良,腹胀等不适症状.
      三忌豆浆冲鸡蛋.
      鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值.
      四忌豆浆加红糖.
      红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖则没有这种不良反应.
      五忌保温瓶装豆浆.
      保温瓶装豆浆易使细菌繁殖.