有问必答网妇产科妇科月经不调 → 怎样煮好糯米饭?

怎样煮好糯米饭?

女 | 30岁 2011-03-18 13:11:39 4人回复 来自

健康咨询描述: 煮糯米饭必须要提前浸泡糯米吗?不浸泡是否煮不烂?浸泡的话需要多长时间?怎样煮糯米饭能煮的糯而香?
怎样煮好糯米饭?

医生回复区

罗建红
罗建红 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 外阴炎,阴道炎,子宫颈炎,更年期综合征,盆腔炎等护 帮助网友:12181
微信扫一扫,随时问医生
2011-03-18 13:17:08 我要投诉

      病情分析:
      很简单,和米饭煮法差不多,就是水少放,先用水把糯米泡几小时,煮时只放一点水就行了 
      指导意见:
      糯米饭蒸出来的更好吃,先泡下糯米,大概八个小时,然后在蒸锅里放水,上面那层铺上纱布(铺纱布是为了不让米漏下去),把糯米倒在上面,扒平,盖上锅盖蒸就好了,用中火,最多一个小时,就熟了,这两种方法都可以,注意饮食,祝你健康
      

张晓丽
张晓丽 朝阳市第二医院   主任护师 擅长: 淋病双球菌、霉菌、滴虫 帮助网友:4717
微信扫一扫,随时问医生
2011-03-18 13:26:53 我要投诉

      病情分析:
      你好:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素等,具有补中益气、暖脾胃的作用。糯米菜品虽然营养价值高,但也不能多吃,吃多了不易消化反而会伤脾胃。老人、小孩要少吃,有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人也需适可而止。
      指导意见:
      如果是煮糯米饭可以不要要提前浸泡糯米,将米洗净,放入锅里加水直接煮就可。如果是蒸糯米饭,则蒸糯米饭之前,只需将糯米浸泡2小时就够了,泡的时间越短,蒸出来的糯米饭越香。如果不泡,饭蒸出来会生硬,不好吃。蒸糯米饭时隔水用纱布垫底,蒸出来最香。
      

楚玉娟
楚玉娟 古交西山镇城底医院   副主任护师 擅长: 妇产科基础知识,产前教育,孕期保健,孕期常见病及合 帮助网友:8842称赞:2
微信扫一扫,随时问医生
2018-06-25 11:09:01 我要投诉

      你好,根据你的描述来看,做糯米饭一般情况下是要泡米的,这样的话容易煮烂还黏,先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。当然这个并没有特别规定的时间看个人了,不过前一夜开始泡的话会更好,根据个人口味加一些东西在里头,这样做出来的糯米饭会更好吃。
      
      以上是对“怎样煮好糯米饭?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

宫君丽
宫君丽 朝阳市第二医院   副主任护师 擅长: 擅长卵巢囊肿,子宫肌瘤子宫内膜异位症,输卵管狭窄, 帮助网友:10655称赞:2
微信扫一扫,随时问医生
2018-06-25 11:19:05 我要投诉

      你好,根据你描述的情况,糯米在前一天晚上就用水泡起来,不然第二天怎么煮都不容易烂。第二天把泡好的糯米放在电锅里煮就可以了。
      

快速问医生下载
疾病知识 健康视频 疾病知识 健康视频
1 2 3 4

用药指导/吃什么药好

格列喹酮片

格列喹酮片

本品用于2型糖尿病。...[说明书]

格列苯脲片

格列苯脲片

本品适用于单用饮食控制疗效不满意的轻,中度Ⅱ型糖...[说明书]

医生在线免费咨询

关闭

loading

看病 男科 妇科 癫痫 性病 养生 新闻 白癫风 牛皮癣

就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药

用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品

有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线

快速问医生二维码
医师的追问
赠送医生锦旗:赠送医生锦旗是对医生回复的一个认可及鼓励!
赠送不赠送
返回
支付金额: 赠送医生锦旗支付
请使用微信扫一扫
扫描二维码支付
关闭投诉
您好,虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站,让大家能够非常方便的使用网站,但是其中难免有所疏漏,对您造成非常不必要的麻烦。在此,有问必答网向您表示深深的歉意,如果您遇到的麻烦还没有解决,您可以通过以下方式联系我们,我们会优先特殊解决您的问题。 请选择投诉理由