有问必答网家居环境环境与健康 → 采来的蘑菇怎么判断有没有毒呢?

采来的蘑菇怎么判断有没有毒呢?

女 | 22岁 2011-05-22 18:00:41 3人回复 来自

健康咨询描述: 采来的蘑菇怎么判断有没有毒呢?

想得到怎样的帮助:采来的蘑菇怎么判断有没有毒呢?

医生回复区

熊婵
熊婵 其他 帮助网友:857称赞:214
微信扫一扫,随时问医生
2011-05-22 18:05:56 我要投诉

      病情分析:
      你好,蘑菇又称蕈,肉质细嫩,味美可口,含有多种营养成分,且具有一定的医疗价值,是人们喜爱的副食品之一。然而,有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生,形态相似,辨别困难,导致误食中毒现象屡见不鲜,因此,人们应掌握毒蘑菇的形态特征,避免误采误食,中毒后及时到医院抢救治疗,就可大大降低中毒的发生和死亡危险。有毒与无毒蘑菇可参照以下方法鉴别
      指导意见:
      有毒的蘑菇:
      1,多半生长在肮脏潮湿的地方;无毒的蘑菇,大多生长在森林里较干净的树下。
      2,多颜色鲜艳美丽;无毒的蘑菇,多半是白色、黄色或茶褐色。
      3,不容易被小动物啃食;无毒的蘑菇,往往好生蛆,小动物也喜欢食之。
      4,破烂之后,容易改变颜色;无毒的蘑菇,破烂之后,一般不变色。
      5,用水浸泡之后,水像牛奶一样混浊;无毒的蘑菇,浸泡之后,水仍然很清。
      6,有酸、辣、苦、麻和其他恶味;无毒蘑菇则无味。
      
      

田树杰
田树杰 山西医科大学第二医院   主治医师 擅长: 擅长运用针灸、小针刀、埋线、拔罐、刮痧、穴位贴敷、 帮助网友:5637
微信扫一扫,随时问医生
2018-06-14 20:58:58 我要投诉

      你好,根据你的描述,一般采下的蘑菇是不建议你使用的,但是如果你想吃的话,你可以拿去医院监测一下,看看其中是否含有毒素,而且一定要洗干净,避免引起食物中毒。
      

刘明
刘明 医师 擅长: 脊柱病,关节病,颈肩腰腿痛,骨伤病,外科疾病 帮助网友:117281称赞:10985
微信扫一扫,随时问医生
2011-05-22 18:04:43 我要投诉

      病情分析:
      不好判断,最好的办法就是不要吃。中国的毒蘑菇种类多,分布广泛,因误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍。
      指导意见:
      因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作,但误食中毒者仍屡有发生。因为鉴别毒菌并不容易,所以唯一的办法,在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇,
      
      以上是对“采来的蘑菇怎么判断有没有毒呢?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

快速问医生下载
疾病知识 健康视频 疾病知识 健康视频
1 2 3 4

用药指导/吃什么药好

呋塞米片

呋塞米片

1.水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]

呋塞米片

呋塞米片

1.水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]

医生在线免费咨询

关闭

loading

看病 男科 妇科 癫痫 性病 养生 新闻 白癫风 牛皮癣

就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药

用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品

有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线

快速问医生二维码
医师的追问
赠送医生锦旗:赠送医生锦旗是对医生回复的一个认可及鼓励!
赠送不赠送
返回
支付金额: 赠送医生锦旗支付
请使用微信扫一扫
扫描二维码支付
关闭投诉
您好,虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站,让大家能够非常方便的使用网站,但是其中难免有所疏漏,对您造成非常不必要的麻烦。在此,有问必答网向您表示深深的歉意,如果您遇到的麻烦还没有解决,您可以通过以下方式联系我们,我们会优先特殊解决您的问题。 请选择投诉理由