急性痛风忌吃嘌呤类食品.,那些食物是嘌呤类

      <P>一级：每百克食物中含极大量嘌呤(150~1000mg/每100g).常见的有：酵母,胰脏,鲱鱼卵,浓缩肉汁,肉脯,沙丁鱼,心脏.<BR><BR>    2级：每百克食物中含大量嘌呤(75~150mg/每100g).常见的有：凤尾鱼,咸猪肉,鹅肉,鳕鱼,松鸡,肝,肾,野鸡,羊腿肉,鸽肉,小牛肉,马哈鱼,扇贝肉,鲑鱼,火鸡,鹿肉.<BR><BR>    三级：每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g).常见的有：芦笋,鲈鱼,牛肉,脑,酸苹果,鸡肉,鸭肉,比目鱼,火腿,羊排,牡蛎肉,猪肉,兔肉,鱼卵,虾,舌,花生,内脏和豆类.<BR><BR>    4级：每百克食物中所含嘌呤微不足道或无嘌呤体.常见的是：茶,咖啡,果汁,汽水,巧克力,可可茶,各种乳类和乳酪,蛋类,各种脂肪,黄油,海参,鱼翅,面粉,谷类,鱼子酱,糖,蜜汁,各种坚果,蔬菜类(除豆类外),鱼肝油等. </P>