有问必答网妇产科计划生育 → 寄生虫一般沸水多久能杀死?

寄生虫一般沸水多久能杀死?

女 | 27岁 2014-10-25 17:44:02 1人回复 来自

健康咨询描述: 你好、我今年24岁、今天早上煮螃蟹、先开大火煮、煮开了之后转最小的火煮了25分钟。拿出来吃公蟹、膏都是稀的、不知道煮熟了没有?感觉像生的一样,后来我又煮了将近30分钟、公蟹膏虽然凝固了、但是最里面黄子还是稀的、母的也是。那我第一次煮的螃蟹。寄生虫杀死了吗?怕感染寄生虫。:

想得到的帮助: 先开大火煮沸后,转小火、一共25分钟,吃的时候蟹黄、蟹膏、都是稀的、会不会感染寄生虫呢?谢谢

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李军
李军 北京中医药大学东直门医院   主任医师 擅长: 不孕不育,月经不调,盆腔炎,宫颈病变及HPV感染,
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2022-08-27 21:48:52 我要投诉

      病情分析:你好,根据你的描述分析,寄生虫用开水烫一般需要烫5到10分钟才能杀死。流动水清洗也有一定的除菌作用。当开水烫的时间比较短,一般是不能烫死的。祝你健康。
      

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