健康咨询描述: 口服维生素后,在体内经过哪些细致的途径吸收运用后排出体外的过程
指导意见:
食物中的脂溶性维生素必须和脂类一起吸收,因此影响脂类消化吸收的因素(如胆汁酸缺乏,长期腹泻等)均可造成脂溶性维生素吸收减少,甚至引起缺乏症。维生素A和维生素D摄入过量可发生中毒。
水溶性维生素(watersolublevitamins)包括B族维生素和维生素C。B族维生素有B1、B2、B3、B5、B6、生物素、叶酸、B12及硫辛酸。它们在化学结构上各不相同,大多在植物中合成,并共同存在,故成一族。和脂溶性维生素不同,水溶性维生素在体内均不能存贮,多余的即从尿排出,因此需经常从食物中摄取。B族维生素的主要生理功能,是作为某些酶的辅酶或辅基的主要成分,参与体内的物质代谢。维生素C是体内重要的抗氧化剂,又是参与体内某些羟维生素
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