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淘过的生米在冰箱放了两天颜色没变但有股酸奶味

男 | 40岁 2018-02-10 16:35:20 4人回复 来自

健康咨询描述: 淘过的生米在冰箱放了两天颜色没变但有股酸奶味,今天中午煮熟之后米饭变黄了,吃的时候并没有什么异味,现在有点担心是黄曲霉素吗

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黄林峰
黄林峰 淄博市中西医结合医院   主任医师 擅长: 内痔,外痔,混合痔,肛裂,肛瘘,肛周脓肿,慢性便秘 帮助网友:37748
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2018-08-13 05:41:25 我要投诉

      根据你描述的情况看,这种情况一般没有什么太大的问题,因为毕竟它不是华生,但是以后这种情况还是要注意一下,尽量不吃这样的食物
      

马淑红
马淑红 张家川回族自治县龙山镇中心卫生院   医师 擅长: 卵巢囊肿,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,熟练掌握各种计 帮助网友:48242称赞:26
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2018-02-10 16:49:01 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,这样的大米是不可以吃的,时间长了会产生细菌。
      指导意见:
      目前建议注意观察,目前建议注意观察,如有不适,及时去医院检查看看为好的,祝健康。
      

孔祥锋
孔祥锋 医师 擅长: 支气管炎,肺炎,肺结核,高血压,糖尿病 帮助网友:48169称赞:253
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2018-02-10 16:49:25 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据您的描述,您说的这个情况可能是米变质了,但不至于产生黄曲霉素。
      指导意见:
      使用变质、滋生细菌的米,有可能会引起急性肠胃炎,出现腹痛、腹泻、发热等症状,最好不要食用。
      
      以上是对“淘过的生米在冰箱放了两天颜色没变但有股酸奶味”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张曙珉
张曙珉 汤阴县妇幼保健院   副主任医师 擅长: 擅长妇产科常见病诊治,优生优育,避孕节育。 帮助网友:11939称赞:2
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2018-02-10 16:49:47 我要投诉

      病情分析:
      在冰箱冷藏两天,一般不会有什么问题。会造成米口感不好,营养流失。
      指导意见:
      冷藏箱冬天可保存七天,夏天时间相对短一点。再碰到类似情况,可以将大米冷冻。
      

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