健康咨询描述: 由于我住的是瓦房很久没住了里面的东西全发霉了,一瓶辣椒酱发霉了但是我舍不得丢把它吃完了。电饭锅也发霉了我洗了。还有发霉的配料酱油醋味精盐香油等等,我拿了做了一顿饭菜吃,请问这样会不会致癌
你好,根据你的描述,像你说的这个情况。你这样的做法是有很大潜在危险的。如果辣椒酱中有花生仁的成分。可能会有黄曲霉素的产生。这些是强致癌物质。以后遇到骗子过期发霉的食物,一定不要吃。
那这次要紧吗?
一般来说,吃一次问题不大的,但也与吃的多少有关系,再一个是,有些食物发霉变质会产生致癌物,有些不一定有致癌物质。所以应该问题不大,以后注意就是了。
里面有很多油炸的黄豆
现在没有胃肠不适症状,就不要太紧张了,同时多吃新鲜蔬菜水果
偶然吃一次这种情况,问题不是很大,如果长期这样的话,那肯定患癌的概率就大啦。发霉的东西大部分含有黄曲霉素,黄曲霉素是强的致癌物质。
以上是对“由于我住的是瓦房很久没住了里面的东西全发霉了”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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